Очень простой рецепт для приготовления обыкновенной пиццы

Пицца может быть очень простой в приготовлении, но от этого не потерять своих вкусовых качеств и манящего аромата, а даже наоборот. Ведь, как известно, все гениальное – просто!

Конечно, сегодня можно купить все, что душе угодно, и пицца не является исключением. Не смотря на то, что ее приготовление намного проще некоторых блюд, которые хозяйки готовят регулярно, домашняя пицца у многих не заслужено уступает место готовой, купленной в магазине или пиццерии. Но пицца, приготовленная в домашних условиях собственными руками, имеет более насыщенный вкус, и, конечно, обходится дешевле. Домашняя пицца наверняка будет гораздо вкуснее и наполнит дом неповторимым ароматом. А родственникам и друзьям будет намного приятней скушать это блюдо, приготовленное специально для них с любовью и положительными эмоциями, что, как известно, немаловажно.

Для приготовления обычной пиццы понадобятся столь же обычные продукты, которые всегда найдутся дома.

Итак, для приготовления обыкновенной пиццы понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Молоко сухое – 4 столовые ложки
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Мука – 1 килограмм
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Творог – 200 грамм
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Колбаса – 200 грамм
  • Капуста квашеная – 200 грамм
  • Грибы – 100 грамм
  • Сыр – 200 грамм
  • Помидоры - 200 грамм
  • майонез – по вкусу

Основой для пиццы служит самостоятельно приготовленное тесто. Замесить его очень просто.

Для этого нужно взять пачку дрожжей, столовую ложку сахара, четыре столовых ложки молока, одно яйцо, две столовые ложки масла растительного, чайную ложку соли, а в завершении добавить муку, приблизительно килограмм. Затем необходимо тщательно вымесить тесто и после этого поставить в теплое место, чтобы оно смогло подняться. Чаще всего, за неимением сегодня печей, хозяйки ставят тесто поближе к батареям. Во время ожидания можно заняться начинкой для пиццы.

Для приготовления начинки можно использовать огромное множество продуктов на свой вкус и в зависимости от наличия их в холодильнике. Это может быть колбаса (можно ее заменить, а лучше к ней добавить, сардельки, сосиски), томаты (свежие или соленые), творог, яйца, грибы, а также квашеная капуста. Каждая хозяйка может сделать начинку на свой вкус. Однако неизменным и самым главным ингредиентом является сыр, которого понадобиться приблизительно 200 грамм. Обязательным также является наличие майонеза, а вот чеснок можно добавить по желанию для остроты и пикантности.

После того, как тесто поднимется, из него нужно сделать лепешки, на которые будет выкладываться подготовленная начинка. На аккуратно сделанной основе следует равномерно распределить выбранные для начинки ингредиенты. Допустим, это будет копченая колбаса, вареные яйца, томаты, майонез, чесночок и, обязательно, потертый сыр, который обильно посыпается сверху. Вот и начинка полностью готова.

Полученную, уже практически готовую к употреблению пиццу, необходимо поставить в хорошо прогретый духовой шкаф и выпекать до полной готовности. Время приготовления, в среднем, составляет тридцать минут.

Итак, теперь недолгий процесс приготовления пиццы завершен, и остается лишь приготовить тарелки и столовые приборы и дождаться истечения отведенного времени. Полученный результат не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать и намного превзойдет готовую купленную пиццу и все ожидания!

Все сорта пиццы:

Способ и температура приготовления существенно влияют на вкусовые качества пиццы.

Вкусные статьи

А Вы знаете, что:

На самом деле родина пиццы - вовсе не Италия. В определенный момент пицца действительно стала традиционным итальянским блюдом, но идея была позаимствована итальянцами у греков. Именно греки первыми придумали класть на сырую хлебную лепешку сыр и другие добавки и все вместе выпекать. Так, прародителем пиццы считается национальное греческое блюдо "плакунтос", которое чрезвычайно популярно и в современной Греции: плоский круглый хлеб с начинкой из масла, лука, чеснока, травы и оливок.

Где попробовать?

Чтобы попробовать пиццу из пиццематов «Ща» в Москве – нужно всего лишь добраться до одного из них:

  1. ООО "Проминэкспо"
    г. Москва, ул. Коцюбинского, д.4
    ст. м. Кунцевская, на карте
  2. Бизнес-центр "Серпуховской двор"
    г. Москва, 2-ой рощинский пр., д. 8 строение 5
    ст. м. Ленинский проспект, на карте
  3. Комплекс ОАО "ЭЛМА"
    г. Зеленоград, пр. №4922, дом 4 строение 4
    ст. м. Речной вокзал, на карте
Все места